Разделы

Авто
Бизнес
Болезни
Дом
Защита
Здоровье
Интернет
Компьютеры
Медицина
Науки
Обучение
Общество
Питание
Политика
Производство
Промышленность
Спорт
Техника
Экономика

Bag in Box

.

«Упаковкой будущего» называют новинку на российском рынке – «Bag in Box». Она представляет собой герметичный пакет, помещенный в картонную упаковку, с разливочным краном. Сегодня вино в «Bag in Box» становится все более популярным благодаря массе достоинств. Покупатель в супермаркетах имеет возможность приобрести вино отменного качества, но по более доступной цене. Небьющийся «бочонок» незаменим на пикниках, в дороге на даче.

Для кафе и ресторанов вино, разлитое в «Bag in Box» - настоящая находка. В открытом виде оно не портится и сохраняет вкус и аромат в течение длительного срока, благодаря герметичной упаковке с разливочным краном, не позволяющим вину контактировать с воздухом. Кроме того, 0.75л из «Bag in Box» на 20% дешевле аналогичного вина в бутылках, при абсолютно идентичном качестве. Замечательным дополнением к этой супер-упаковке является декоративная бочка, выполненная в лучших старинных традициях из настоящего старинного дуба. Поместите пакет с вином внутрь нее – и вы сможете предложить покупателю отведать вина прямо из бочки, как в настоящем винном погребе! В нашем ассортименте присутствуют «Bag in Box» емкостью 3 и 10 литров:

«Молоко Мадонны» 3 литра – качественное немецкое вино

«Французское красное» 3 литра и 10 литров – местное французское вино

«Французское розовое» 3 литра – местное французское вино

«Гордость рыцарского замка» 3 литра – красное и белое столовое вино

«Мерло» 3 литра и 10 литров – местное французское вино

«Блан де Блан» 3 литра и 10 литров – местное французское вино

РАЗМЕР, ЦВЕТ И ФОРМА БУТЫЛКИ

Бутылки емкостью 0,75 л, изготовленные из зеленого, коричневого или светлого стекла. Зеленое или коричневое стекло предохраняет вино от вредного воздействия света во время длительного периода его старения в бутылке. Для некоторых белых вин предназначено светлое стекло. В Германии по цвету бутылки можно определить, к какому региону относится вино. В зеленые бутылки разливают Мозельские вина, такие как: Местечко Бернкастль, Черная кошка, Гора Михаэля; для Рейнских вин используются бутылки коричневого цвета, например, Молоко Мадонны, Родник Королевы Лягушки, Слезы кардинала, Епископ Майнский. Исключение составляют вина производителя-»Еinig-Zenzen» (на этикетках он представлен как Dr. Zenzen (доктор Цензен)) - они отличаются современным оформлением бутылок (черные и синие бутылки с фольгированными этикетками).

Фирма «Мозель» предлагает вина в бутылках различной емкости: от 0,5л (очень удобно использовать в ресторанах) до 5л (хорошо использовать для пикников и каких-либо других мероприятий). Существуют также и другие типы расфасовки вина, например, бурдючные пакеты, помещаемые в картонные упаковки емкостью до нескольких литров -»Bag in Box». Они соответствуют требованиям современной реализации вин, Эта упаковка имеет массу достоинств: во-первых, «Bag in Box» не бьется и очень удобен в перевозке, во-вторых, купившему вино в такой упаковке нет нужды искать штопор. «Бочонок» имеет разливочный кран с односторонним клапаном, который не позволяет воздуху попадать внутрь пакета, поэтому даже в открытом виде вино не теряет свои свойства как минимум в течение 3-х месяцев. При помощи этого крана вино можно налить в графин или прямо в бокал. Эстетично и удобно, в-третьих, покупая вино в упаковке, выигрывают в цене. При этом уровень качества вина бутылочного и вина в упаковке «Bag in Box» абсолютно идентичен. Фирма «Мозель» предлагает несколько видов вина в трехлитровой упаковке «Bag in Box» (например, Молоко Мадонны, Гордость рыцарского замка, Французское красное, Французское розовое, Мерло, Блан де Блан). Трехлитровая упаковка идеально подходит для любых праздников и пикников. Благодаря тому, что вино в «Bag in Box» не портится в течение длительного срока, оно прекрасно подходит для использования в кафе и ресторанах.

Цилиндрическая форма большинства бутылок имеет то практическое преимущество, что их можно хранить в горизонтальном положении, когда их складывают в погребе, чтобы вино дозревало. Это положение позволяет пробке оставаться влажной и таким образом вино не соприкасается с воздухом.

Бутылки для разлива вина различаются не только по емкости, но и по своей форме. Бутылочные формы дают ключ к содержимому бутылок.

Некоторые классические формы являются традиционными в основных винодельческих регионах Европы и стали общепринятыми для подобных вин в других частях света. Среди бутылок классической формы бургундскую бутылку можно отличить по ее покатым бокам.

Такие бутылки используют также в Кот-дю-Рон и долине Луары, и повсюду для других вин. получаемых из винограда Шардонне и Пино Нуар. Например, бургундскую форму бутылки используют для вин: Божоле, Шабли, Шардонне и др.

Классическая форма бутылок Бордо - бордоская - это узкая бутылка с высокими боками, обычно из зеленого стекла для красного вина и из светлого стекла - для белого. Эта форма была принята для вин Бордо, а также для других красных вин, получаемых из винограда Каберне Совиньон в различных частях света. В настоящее время в бордосскую бутылку разливают также другие сухие вина: французские (кром вин, производимых в Бургундии, Эльзасе и в долине Луары), испанские, итальянские (Кьянти Классике, Монтепульчано, Вальполичела.

Большинство немецких вин наливают в длинные изящные бутылки в форме флейты: Молоко Мадонны, Слезы Кардинала, епископ Майнский, Родник Королевы Лягушки и т.д. Такие бутылки часто используют в других странах для вин, полученных из винограда Рислинг, Сильванер и Гевюрцтраминер.

Существуют также много необычных форм бутылок, часто указывающих на особое вино.

Некоторые из них являются отличительным знаком данного региона, другие являются единственными в своем роде и указывают на отдельный виноградник (например, в винодельческом хозяйстве «Einig-Zenzen» была изобретена и запатентована античная форма бутылки NOBLESSE).

В центральной Италии изогнутая бутылка, похожая на римскую амфору, всегда содержит в себе вино Вердиккио.

Тоскана - это родина оплетенных фляг с Кьянти, а для Кьянти Классико, в основном, выбирают бутылки в стиле Бордо, которые можно положить на бок для дозревания.

 

 

Читайте далее:

Дата публикации:2012-11-12

Просмотров:1547
.

Вернуться в оглавление:

Комментария пока нет...


Имя* (по-русски):
Почта* (e-mail):Не публикуется
Ответить (до 1000 символов):







...

 

2012-2017 lekcion.ru. За поставленную ссылку спасибо.