Разделы

Авто
Бизнес
Болезни
Дом
Защита
Здоровье
Интернет
Компьютеры
Медицина
Науки
Обучение
Общество
Питание
Политика
Производство
Промышленность
Спорт
Техника
Экономика

Область Maconnais (Маконне)

Эта область расположена к югу от Кот Шалоннез и к северу от Божоле. Сорта винограда: Гамэ, Пино Нуар, Шардоне. За исключением лучших «Пуйи-Фюиссе», по-настоящему элитных вин нет. Хорошие белые вина. Посредственные красные и розовые.

Ординарные вина под AOC Macon (Макон: красные, розовые, белые), Macon Superieur (Макон Сюперьер) и Macon-Villages (Макон-Вилляж). Содержание спирта в «Макон-Суперьёр» и «Макон-Вилляж» на 1% выше, чем в «Макон». Виноград для Макон-Вилляж (Villages – «Деревни») происходят из ряда определенных деревень (коммун) области Маконне. Естественно, лучше, если виноград происходит из одной единственной деревни. В этом случае ее название либо указывается дополнительно, либо заменяет слово Villages.

Poilly-Fuisse (Пуйи-Фюиссе) – самое известное и в целом, лучшее вино области ( белое, сухое из сорта винограда Шардоне).

Saint-Veran (Сен-Веран) – белое, сухое вино, определяется, как весьма приличное, и при этом, недорогое. Хорошее соотношение цена/качество.

Лучшие вина Маконне – легкие, освежающие, с ароматов цветов, фруктов, жареного миндаля.

Все вина этой области рекомендуются пить молодыми; не дожидаясь, пока они достигнут 5-летнего возраста. Исключение составляют лучшие «Пуйи-Фюиссе», очень хорошего года живут гораздо дольше, а созревают 8-10 лет.

Виноградников категорий Гран крю и Премье крю нет.

Дата публикации:2012-11-12

Просмотров:678

Вернуться в оглавление:

Комментария пока нет...


Имя* (по-русски):
Почта* (e-mail):Не публикуется
Ответить (до 1000 символов):







 

2012-2018 lekcion.ru. За поставленную ссылку спасибо.